邢台黄焖鸡酱料生产厂家 黄焖鸡

潍坊田鑫食品厂，坐落于世界风筝之都，奎文区二十里堡经济开发区，我厂是一家集生产加工、销售为一体的酱料企业，所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品，配方经几代传承，口味和工艺不断完善，形成特的口味，香气四溢，麻辣鲜香，有良好的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可，客户遍布全国各个地区。
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一日朱元璋正愁菜无味难以下咽之时，刘伯温端来了那碗没有汤的鸡肉让朱元璋品尝。朱元璋一看是鸡肉，便有些生气，国师为何献上一碗普通的鸡肉，还是没有汤的。刘伯温不慌不忙的解释到皇上只需品尝后，便会知道它的美味。朱元璋不情愿的夹起一块鸡肉吃到嘴里，发现味道果然不错，便称赞国师，问“这是何物？为何味道如此鲜美？”刘伯温说道“这是产自济南一平民之手，是其自创的一道没有汤汁的焖鸡。
朱元璋听后笑到好一个焖鸡，故赐名“王氏焖鸡”，并为其盖起五间瓦房，立起此字号。

从此王氏的焖鸡便**天下，皇宫内的大厨也纷纷开始研究烹饪此鸡。民间也形成了众多焖鸡的烹调技术，但唯王氏的焖鸡味道正宗，得朱元璋喜爱。
其后王氏将其制作过程及方法作为一直一代代的传承。
1927年，济南鲁菜鼎盛，各种菜品佳肴迭出而红较一时，王氏的焖鸡并无逊色，还深受时任山东省的韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞说：“此鸡匠心运，是上品之上，当为一绝”。

济南本地人有个叫王氏的人，在某官宦人家做苦力--每天负责为伙房搬运粮食。期间经常会跟着伙房里的大厨偷偷学做菜，他是个有心人，总觉得也不能一辈子就这么干个苦力，于是发奋图强，开始研究做菜，用这几年拼命干苦力攒下的几个小钱，在东安市场北门，摆起了一个“王氏菜馆”，卖从大厨那学来的几道简单的鲁菜。别说，生意真的就还挺红火！
不仅仅是因为他善于学习，他根据大厨的做法又另加改良，自创了一道没有汤的鸡肉。在当时的市场无人不晓。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现更佳状态。
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欢迎来到潍坊田鑫食品厂网站， 具体地址是山东省潍坊奎文区潍州路3396号，老板是方坤业。 主要经营潍坊田鑫食品厂是一家集生产加工、销售为一体的专门酱料企业，主营：黄焖鸡酱料系列产品，公司致力将始终食品安全质量**，食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作！。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司主要供应黄焖鸡酱料厂家,黄焖鸡酱料,黄焖鸡酱料批发,黄焖鸡米饭酱料等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！